Jahresarchiv: 2003

Er isch soo stolz gsii uf sii Häärdöpfelsalaat. Jeede Moorgge hed er in syym chlyyne Bäizli d Häärdöpfel überdoo und hed se schöön süüferlig weichgchocht. Denn hed er die no waarme Häärdöpfel gschellt und sich derbyy, wie jeedes Mool d Dööpe verbrennt. Denn hed er se, äin um en ander, in glyychmeessigi Schyybe gschnääfled. Häissi […]

Rund um äim umme wiird wiider wie verruckt grilliert. Ganzi Rinderhäärden und Söiruudel wäärde mit mee oder weeniger Erfolg zu gigantische Mäischterwäärch verbröötled. Unbescholteni Manne, in eermelloosen Underlyybli, verwandle sich zue woore Grilliermonschter. Am Horizont glüeien Oobe für Oobe die unglaubligschte Füürsbrünscht. Au iich haa deene Düft vomene früsch grillierten Ormalinger Büffel nümm chönne wiiderstoo […]

Dir häit s sicher alli scho äinisch gsee. Wäär as eerschts d Idee ghaa hed, wäiss niem so richtig. Woorschyynlig hed der Aablick vo de roote Beeri vom wilde Holder sone Stäizytt-Bocuse zumene gaschtronoomische Gäischtesblitz aagregt und er hed gmäint, er chönnti der Sunndigsbroote vom Mammut mit söttige Beeri uufmotze. Wie me hüt würd säge. […]

Nachere Zaanschmelzbehandlig, enere chlyyne Chiiferkorrektuur und emene lyychten Uufboutreening isch der Schryyberling wiider erhoolt vo der Faasnecht. Ass miir öis jetz rächt verstönde: Nit s Ummehocken in verrauchte Bäize mit schränzende Guggemuusige hed an der Substanz gnagt, näi, die woori Naagelbroob syy d Chees- und Ziibelewääie gsii. Was doo alles under em Naame Wääie derhäär […]

Scho vo de Neanderdaaler wäiss me, ass sii s Mammutgottlett, wo sii nit ganz häi mööge fertig ässe, nit äifach in der Hööli häi chönne lo ummeligge. Zu deere Zytt isch s jo dur e Daag soumeessig häiss und dur d Nacht en Affechelti gsii. Doo weer ene bigoscht der aabisse Chnoche no gschmurig worde. […]